No03 Kampot Pepper Pearls
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Kampot Pepper Pearls – fermentierter Pfeffer mit intensivem Aroma & Knackeffekt.
HOHOFFS Gewürzvielfalt
Kraftvoll, traditionell und lange frisch. Pimp your meal! Das Original ist mit einer Neuauflage zurück. Ob zu Fleisch-, Fisch- oder Pastagerichten: Die Hohoffs Gewürze bringen das kleine Extra auf Ihren Gaumen.
N° 3 / Kampot Pepper Pearls – Geschmacksexplosion im Perlenformat
Durch einen aufwändigen Fermentationsprozess werden dem Pfeffer Flüssigkeit und ein Großteil des Piperins (für die Schärfe verantwortlich) entzogen. Zurück bleiben die reinen ätherischen Öle, die beim Zerbeißen ein intensives „Knacken“ freisetzen – ein echtes Aromabeben auf der Zunge.
Wir empfehlen, die Perlen erst nach dem Garen auf das Gericht zu geben und nicht mitzugaren – so bleibt das Aroma perfekt erhalten.
| Zutaten |
Weizenmehl, Butter, Mandeln, Zucker, Milchschokoladenkuvertüre, dunkle Schokoladenkuvertüre, Vanille |
|---|---|
| Allergene |
Gluten (Weizen), Soja, Milch, Schalenfrüchte (Nüsse, Mandeln) |
