Honig Frühjahrsblüte (cremig gerührt)

Herkunft:

• Versteckt zwischen Feldern sammeln unsere Bienenvölker in Dortmund Brechten Nektar von Frühblühern wie Löwenzahn, Apfel und Kornellkirsche. Daraus entsteht ein blumig zarter Frühjahrshonig.
• In Lünen Brambauer sammeln die Bienen im Sommer Nektar aus einer vielfältigen Blütentracht, besonders gern an Linden, aber ebenso in blühenden Gärten und auf Balkonen.
  Das sorgt für einen kräftigeren, aromatischen Honig.

Wissenswertes über den Bienenstock:

• Wusstest du, dass jedes Bienenvolk pro Tag bis zu 20 Millionen Blüten bestäuben kann?
• Wusstest du, dass eine Honigbiene im Sommer nur 6 Wochen lebt und dabei einen gestrichenen Teelöffel Honig sammelt?
• In jedem Glas steckt echte Teamarbeit: Für 250 g Honig besuchen Bienen etwa 3 Millionen Blüten und fliegen dafür zusammen rund 50.000 km.
• In jedem Bienenstock gibt es nur eine Königin und diese legt bis zu 2.000 Eier pro Tag
• männliche Bienen, auch Drohnen genannt, haben keinen Stachel und sind vollkommen wehrlos.
• Honigbienen sind das drittwichtigste Nutztier, neben Rind und Schwein.

Verarbeitung:

• schonend geschleudert
• fein gesiebt
• Abfüllung in kleiner Charge
• lokal verarbeitet